MG CONSEILS W&CBSC – Marc Giboulot

MG CONSEILS W&C BSC

Marc GIBOULOT

ENOLOGUE de formation (DNO 1991 Bordeaux) . J’accompagne tous les projets de nouveaux produits, de la matière première au vieillissement des eaux de vie.

Je réalise des formulations aromatiques naturelles pour des nouveaux marchés. J’apporte de la satisfaction au niveau des clients par des conseils techniques adaptés, par l’écoute des nouveautés et des créations. J’enrichis mes connaissances dans mon domaine d’activité par les relations humaines, les échanges techniques et commerciaux pour pouvoir transmettre par des formations adaptées les connaissances techniques et les nouveautés.

 

Nos domaines de compétences et de connaissances sont vastes :

 

Expérience :

• Expertise : Nous écoutons et examinons votre projet, nous analysons la situation. Nous évaluons et jugeons vos besoins pour l’ensemble de votre projet afin de l’amener à son terme.
• Accompagnement : Nous conduisons, nous assistons, nous complétons, nous recherchons, nous encadrons, nous suivons, nous escortons l’ensemble de votre projet et de vos équipes afin de l’amener à son terme dans les meilleures conditions
• Formation : Nous instruisons, éduquons, nous développons, nous organisons, nous initions aux nouvelles techniques et procédures pour que votre projet arrive à son terme dans les meilleures conditions

 

Compétences :

• Expertise des productions, des produits finis, packaging
• Accompagnement en Recherche et développement, en dégustation, en formulation, hygiène et sécurité
• Formation personnalisée, par animation pratiques et théoriques, vulgarisation des techniques modernes

 

Savoir-faire :

• Suivis de maturation des cépages
• Suivis des vinifications des matières premières (Fruits, céréales…)
• Suivis et conduite de la distillation
• Suivis du vieillissement, choix des tonneliers, des futs et contenants, aménagement des chais
• Mise en bouteille

 

Démarquez vous de l’ordinaire. Adaptez vous au contexte car la création est l’avenir

→ Allez sur la page internet pour visualiser les réalisations : https://www.mgconseils-winespirits.fr/nos-réalisations/